Menginap di: The Olsen
Sebuah cara yang sempurna untuk merasakan pengalaman di pusat seni dan budaya dari benua Australia ini adalah dengan tinggal di salah satu Hotel Seni kota. Setiap hotel terinspirasi dan didedikasikan untuk seniman Australia kontemporer terkemuka, pilihan kami untuk faktor lokasi dan faktor kemewahan adalah The Olsen, terletak di pinggiran daerah Yarra selatan. Semua kelompok hotel butik disini menampilkan karya-karya asli oleh seniman yang namanya dijadikan nama hotel - disini, Anda dapat mengharapkan potongan berwarna-warni dan bersemangat yang terinspirasi oleh daya tarik Dr John Olsen dengan pemandangan dan spiritualisme di berbagai media.
Hotel ini sendiri terletak di ujung bawah jalan Chapel, salah satu jalan tinggi utama Melbourne. Sebuah pilihan daerah yang kaya akan makanan, minuman dan kehidupan malam di depan pintu Anda, seperti beberapa tempat belanja terbaik di kota.
Makan di: Supernormal
Mari kita jelasakan suatu hal - tidak ada makanan tertentu yang disebut sebagai 'makanan Australia'. Sebuah negara yang relatif muda, perluasan daerah mencerminkan masuknya kelompok migran yang lebih besar pasca-Perang Dunia II. Hal ini telah menghasilkan percampuran Eropa, dicampur dengan peranakan Asia yang dikenal di dunia makanan dan minuman sebagai 'Mod Oz' (baca: modern Australia), dengan fokus pada bahan-bahan yang bersumber secara lokal. Andrew McConnell adalah salah satu pengusaha makanan terkemuka di Australia dengan gaya percampuran ini dan dengan cepat menjadi salah satu nama yang terkenal di Melbourne.
Usaha terbaru McConnell, Supernormal, adalah sebuah rangkuman dari waktu yang ia habiskan untuk bekerja di Shanghai dan Hong Kong (namun sentuhan Jepang), dan telah menjadi salah satu kursi terpanas di kota sejak dibuka pada bulan Mei. Udang gulung dan selai kacang sempurna telah memperoleh status tertinggi, tidak ada prestasi kecil di sebuah kota dengan standar yang luar biasa tinggi. Inovasi lainnya adalah hidangan lintas budaya pada menu termasuk perut babi gulung dingin disajikan dengan kimchi putih dan saus Yuxiang, dan keseluruhan, bahu domba yang dimasak lama dalam saus Szechuan yang berapi-api, disajikan dengan pancake daun bawang dan ketumbar dan pasta dill. Ruangan besar dan cekung ini bahkan memiliki ruang makan pribadi dan karaoke ruang bawah tanah, untuk menambah faktor kerennya tempat ini.
Belanja di: Shag dan Smart Alec
Bagi banyak warga Melbourne, setiap hari adalah parade tata busana. Banyak para trendsetter kota ini cenderung menghindari label internasional yang mencolok, bahkan sumber penampilan mereka adalah dari desainer independen lokal dan, cukup sering, salah satu dari banyak toko-toko antik Melbourne. Sebuah toko bernuansa eklektik, Shag (130 Chapel Street, http://shagshop.com.au), memiliki tiga lokasi yang berwarna-warni, setiap harta karun disini merupakan barang bermerek daur ulang dan upcycled dari dekade terakhir. Penemuan baru-baru ini (didokumentasikan di Instagram mereka) termasuk tas antik Rialto Lucite dari 50-an, dan 90-an potongan mantel Dior .
Bagi para pria yang hendak kelihatan bagaikan gentleman klasik, di Melbourne adalah tempatnya. Jaga penampilan klasik Anda dengan kunjungan ke Smart Alec (235 Gertrude Street, www.smartalechatters.com.au), butik pria yang terkeren. Dengan pilihan-pilihan terbaik dari topi fedoras baru dan klasik, trilbies, baret, topi datar, Bowlers, Panamas, topi pelaut dan bahkan topi tinggi, tempat ini memiliki sesuatu bagi Anda yang ingin kelihatan unik dan klasik. Toko ini bahkan memiliki jasa reparasi dan restorasi khusus, sehingga Anda dapat memberikan barang favorit Anda yang sangat dicintai sedikit perlakuan istimewa.
Berjalan-jalan di: The maze of CBD laneways and the Yarra Valley
Melbourne adalah tujuan untuk menghabiskan waktu untuk menjelajah - kafe yang berjajar di jalan raya kota dan seni budaya jalanan, misalnya, telah dipuji oleh para perencana kota dan petualang perkotaan di seluruh dunia. Ada banyak cara untuk melakukannya, namun sebaiknya membatasi ruang keliling Anda ke bagian berbatasan dengan jalan Elizabeth dan jalan spring. Mulailah dengan makan siang di jalan Degraves, dan berjalan hingga tempat Centre dan bersantai di salah satu kafe yang terletak keluar dari gang batu untuk meminum kopi. Tip bagi para penjelajah: naik dan turun masing-masing disebut jalan-jalan 'kecil' (untuk setiap jalan timur-barat utama di grid, ada versi paralel 'kecil'), dalam pola ular, bertualang menyusuri setiap gang tegak lurus yang sepi.
Banyak yang bisa dilihat di Flinders Lane, Little Collins dan Little Bourke Streets. Masing-masing menawarkan sesuatu yang berbeda: Flinders Lane dan yang lainnya adalah titik pusat dari gerakan seni jalanan Melbourne, Little Collins Street adalah surga pembelanja, dan Little Bourke akan meninggalkan Anda bingung dengan pilihan makanan yang ada.
Jika Anda ingin melarikan diri dari kota, perjalanan ke Yarra Valley adalah hanya dengan tiket. Hanya satu jam perjalanan dari kota, daerah ini menghasilkan beberapa makanan Australia terbaik dan anggur. Di antara banyak perusahaan susu dan kebun yang memecah mendorong pemandangan, Domaine Chandon berdiri sebagai salah satu perkebunan anggur di kawasan paling populer itu, menjadi satu-satunya perkebuan Australia dari Moët dan Chandon. Ruang mencicipi pribadi adalah tempat terbaik untuk mencicipi anggur turun temurun mereka yang terkenal, tentu saja, Sparkling wine, tetapi mereka juga memproduksi pinot hitam, karena lembah Yarra memberikan iklim yang optimal untuk pertumbuhan anggur gelap.
Bermain
Untuk sebuah kota kecil, ada jumlah yang mengejutkan yang dapat dilakukan di Melbourne. Tidak semua hal-hal ini melibatkan alkohol, tetapi dengan berkembangnya bar lokal, Anda menyertakan setidaknya satu bar untuk dikunjungi pada jadwal Anda. Di tahun keduanya, Black Pearl telah dimasukkan dalam daftar Bar 50 Terbaik Dunia, dan dengan alasan yang baik. Terletak di daerah kumuh, hipster-IFIC Brunswick Street, fokus disini adalah pada layanan dan kenyamanan - siap-siap dengan pelayan bar cerewet sambil mencampur koktail kelas pertama Anda di dalam ruangan nyaman yang dipoles mengkilap tapi sederhana.
Komentar
Belum Ada Komentar....