Catatan Perjalanan

9 NEGARA YANG TERKENAL AKAN ICE CREAMNYA (BAGIAN II)

26/02/2016

Jerman: Spagheti
Di Jerman, es krim tampak seperti spaghetti yang sebenarnya. Namun, pada kenyataannya ini hanya vanilla ice cream dibuat agar terlihat seperti mie, disajikan dengan di atas diberi whipped cream, disiram dengan saus strawberry, dan coklat putih atau kelapa sebagai hiasan.

 

India: Kulfi
Kulfi adalah semacam mirip dengan es krim Amerika, kecuali itu lebih creamy, membutuhkan waktu lebih lama untuk dicairkan. Rasa yang akan temukan sangat eksotik seperti kunyit, kapulaga, dan mawar.

 

Taiwan: Shave Ice or Snow Cream
Blok es susu besar yang membeku menjadi es batu raksasa, kemudian dipotong menjadi tipis, potongan halus. Anda dapat menambahkan berbagai topping seperti buah cincang dan kue beras.

 

Turkey: Dondurma
Es krim Turki memiliki dasar susu yang dicampur dengan tepung agar tebal dan bahan makanan mastic untuk kekenyalan. Hasilnya adalah adonan beku yang konsisten diaduk untuk menjaga tekstur. Pastikan Anda menjaga mata Anda pada cone. Pedagang kaki lima tradisional cenderung membuat Anda terkecoh dahulu.

Catatan Terkait

Komentar

Komentar (0)

  • Belum Ada Komentar....