Kue Bulan Mini Berkulit Salju Rasa Cempedak dan Nanas
Tiga kue bulan baru mini diperkenalkan di Carlton, kue bulan rasa cempedak dan nanas (paling kanan) akan mengundang selera Anda lebih dari rasa kue red velvet. Campuran menyegarkan dari cempedak yang tajam dengan rasa nanas zesty dilengkapi dengan sempurna oleh manisnya gula aren dengan rasa kulit bertekstur salju. Sama seperti buah cempedak, kue bulan ini adalah salah satu rasa yang eksotis - apa yang banyak orang sebut sebagai kejutan yang menyenangkan.
 

Kue Bulan Mini Berkulit Salju Manhattan
Manhattan bar di Regent Hotel telah pemain baru yang namanya langsung terkenal. Langsung dari bartendernya, bar baru ini telah memberikan kontribusi penciptaan koktail lezat untuk musim ini. Menambahkan rasa alkohol yang menendang pada kue bulan, unsur utama kue bulan Manhattan ini  adalah Johnny Drum bourbon. Dengan rasa kayu oak yang memabukkan, bourbon halus berasap dipasangkan dengan Amedei cokelat yang kaya membuat rasa yang mengagumkan.

Seolah-olah itu tidak cukup, kue bulan berkulit salju dicampur dengan sirup maple untuk pedesaan, rasa manis dan ceri Luxardo maraschino berkelas.

Kue Bulan Mini Berkulit Salju Rasa Teh Hijau
Champagne truffle dan teratai putih dengan XO truffle adalah dua dari banyak rasa kue bulan mini berkulit salju yang tersedia di Grand Hyatt yang disisipi dengan rasa alkohol.

Salah satu yang benar-benar berbeda sendiriadalah paduan rasa teh hijau dengan sake truffle. Inti dari kue bulan ini adalah campuran irama Lindst chocolate truffle putih diresapi dengan ganache teh hijau cokelat, Wokka Saki (mikro vodka disuling dengan sake) dan bubuk teh hijau. Dan terbungkus di bagian tengahnya adalah pasta biji teratai putih.

Bubuk teh hijau yang diimpor juga ditaburkan ke dalam pembuatan kulit salju untuk kue bulan rasa teh hijau ini.

Kue Bulan Mini Berkulit Salju Tiga Rasa
Satu dari dua rasa baru yang ditampilkan di Szechuan Court Fairmont Singapura adalah rasa dengan bahan-bahan tradisional, yang dikenal paling umum sejak jaman dahulu di kampung Singapura. Tanpa bahan pemanis buatan apapun, Anda hampir bisa mengatakan apa jenis kue bulan ini, yang benar-benar sehat.

Unik memang, karena menggabungkan tiga item yang sangat aneh yang tidak umum ditemukan di kue bulan. Biji melon renyah dan jagung manis yang diselimuti air teratai putih untuk menegaskan rasa unik yang merupakan kombinasi dari ketiga bahan ini.

Kue Bulan Aneka Kacang Dengan Jeruk Purut dan Ayam Bbq
Makin banyak koki telah bereksperimen dengan kue bulan berkulit salju, namun ternyata tidak banyak yang mengambil langkah untuk memodifikasi kue bulan panggang tradisional.

Para koki di Jiang Nan Chun-telah mengangkat kue bulan panggang hangat dan tradisional dengan memasukkan berbagai rasa untuk jaman sekarang. Sebuah penciptaan yang sangat sehat dengan menggunakan berbagai macam kacang-kacangan seperti biji bunga matahari, almond, kacang mete, kacang macadamia dan biji wijen putih bersama dengan jeruk purut yang penuh gizi. Rasa kue bulan ini juga diberi sentuhan gurih dengan penggabungan ayam BBQ.

Sama rasanya, namun menarik dan unik disajikan dengan kerak panggang, yang halus manis dan sangat cocok untuk pecinta kue bulan panggang tradisional namun masih ingin mencoba inovasi dan sentuhan yang menyegarkan.